Elementi di chimica del vino

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DESCRIZIONE
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INFORMAZIONE

DATA: 2005

ISBN: 9788888792057

DIMENSIONE: 2,93 MB

Scarica l'e-book Elementi di chimica del vino in formato pdf. L'autore del libro è Yair Margalit. Buona lettura su listadelpopolo.it!

Vino - Wikipedia

PRINCIPALI DEL VINO el vino è stata riscontrata la presenza di oltre di oltre 500 elementi che lo compongono. compongono. Il vino è composto di acqua per l'85 % e di % e di una serie di altri elementi. I componenti più importanti, per quanto quanto riguarda il colore , sono i Polifenoli

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Elementi di chimica del vino è un libro di Margalit Yair pubblicato da Eno-One nella collana Manuali della vigna e del vino, con argomento Enologia - ISBN: 9788888792057