Zuppa inglese. Un atto d'amore verso la cucina italiana

Zuppa inglese è prima di tutto un affresco di una Firenze in buona parte perduta, un omaggio alla cucina italiana, infine un romanzo di formazione per adolescenti interessati alla storia recente.

Cucinare è un atto d'amore. Cucinare è un atto d'amore. Home; ... Un ricordo di mio nonno: la zuppa inglese. 5 Febbraio 2020. A Tavola. Fai la spesa con Marco: combatti il colesterolo. 3 Febbraio 2020. ... Se pensate che i canederli siano un piatto lontano dalla mia idea di cucina, vi sbagliate!

Scopri come realizzare la nostra ricetta della zuppa inglese all'Artusi ispirata a Pellegrino Artusi autore del primo ricettario ragionato dei piatti italianiPer la ricetta della zuppa inglese all'Artusi, scaldate il latte in una casseruola con il baccello di vaniglia tagliato a metà.Mescolate in una ciotola i tuorli con lo zucchero e l'amido di mais; versatevi sopra il latte caldo, un ...