Zuppa inglese. Un atto d'amore verso la cucina italiana

Zuppa inglese è prima di tutto un affresco di una Firenze in buona parte perduta, un omaggio alla cucina italiana, infine un romanzo di formazione per adolescenti interessati alla storia recente.

Preparazione Come fare la Zuppa inglese. Prepariamo questa ricetta con il Pan di Spagna: possiamo acquistarlo già pronto oppure prepararlo in casa seguendo questa ricetta.. Nel frattempo prepariamo la crema pasticcera: in un pentolino a fuoco spento uniamo i tuorli d'uovo con lo zucchero semolato e subito dopo aggiungiamo la farina: mescoliamo energicamente gli ingredienti con una frusta a mano.

Sì o No? La zuppa inglese è un dolce che ben si presta ad essere alleggerito, in quanto composto da crema, crema al cioccolato e biscotti imbevuti di liquore, tutte basi abbastanza ipocaloriche in partenza e quindi facilmente modificabili al fine di portare l'insieme a 150 kcal per 100 g, il vincolo calorico dei dolci al cucchiaio Sì.. La ricetta della zuppa inglese