Come mangiamo. Le conseguenze etiche delle nostre scelte alimentari

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DESCRIZIONE
Nei paesi occidentali prezzo, confezione e messaggi pubblicitari sono i fattori principali che determinano le scelte alimentari di milioni di individui. Molte persone ignorano che banali acquisti quotidiani possano avere un impatto devastante sull'ambiente, sulle condizioni di lavoro nelle fabbriche e sul trattamento riservato agli animali negli allevamenti intensivi. Per illustrare concretamente le conseguenze etiche e sociali di tali scelte, gli autori hanno selezionato e analizzato i comportamenti di tre famiglie americane dalle abitudini alimentari molto differenti: una che si rifornisce presso un grande supermercato e frequenta abitualmente i fast food, una che acquista preferibilmente alimenti biologici e infine una che segue una dieta rigidamente vegana. Grazie a un'accurata indagine sul campo, gli autori hanno verificato la provenienza di tutti gli alimenti in questione, scontrandosi a volte con l'omertà delle multinazionali. Consapevoli del fatto che non tutti i lettori diventeranno vegetariani, offrono infine alcuni suggerimenti utili per scegliere prodotti che causino meno sofferenza possibile ad altri esseri viventi.

INFORMAZIONE

DATA: 2016

ISBN: 9788842822707

DIMENSIONE: 1,86 MB

Scarica l'e-book Come mangiamo. Le conseguenze etiche delle nostre scelte alimentari in formato pdf. L'autore del libro è Peter Singer,Jim Mason. Buona lettura su listadelpopolo.it!

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"Quando un amico mi ha dato una copia di Come mangiamo. Le conseguenze etiche delle nostre scelte alimentari (di Peter Singer e Jim Mason), stavo mangiando un hamburger.

Letture - Come mangiamo: questione di gusti ma anche di etica

Le conseguenze etiche delle nostre scelte alimentari ... Come mangiamo. Le conseguenze etiche delle nostre scelte alimentari libro Singer Peter Mason Jim edizioni Il Saggiatore collana Saggi. Tascabili , 2011 . disp. incerta. € 11,00. Come mangiamo. Le ...