Il Cucchiaio d'Argento. L'ho fatto io. Pane facile-Pizze e torte salate

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DESCRIZIONE
Una raccolta di due volumi dedicati a pane e panificati. Tante sfiziose preparazioni, belle da vedere e facili da cucinare, che permettono di risolvere brillantemente pranzi, buffet e pic-nic. E poi preziosi suggerimenti per imparare a utilizzare farine tradizionali e alternative, tecniche di lievitazione e trucchi di cottura.

INFORMAZIONE

DATA: 2019

ISBN: 9788833330686

DIMENSIONE: 10,86 MB

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Pane e torte salate, Demetra, Trama libro, 9788844050559 ...

Ma anche, raccontati e fotografati passo per passo, gli impasti base per preparare pani ripieni, quiche, pie e tartelette. Un'irresistibile raccolta di 100 ricette inedite, con 60 splendide foto, proposte da II Cucchiaio d' Argento a chi vuole sperimentare il vasto e gustoso mondo delle torte salate.