Bergamotto.0. Affermazione storica scientifica e gastronomica

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DESCRIZIONE
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INFORMAZIONE

DATA: 2014

ISBN: 9788864941486

DIMENSIONE: 9,73 MB

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Processo amministrativo. Formulario commentato Pdf Italiano

Nel 2015 è stato autore di foto sul bergamotto, le ricette, luoghi e strutture relative alla lavorazione del frutto per l'uso editoriale nel libro "BERGAMOTTO.0 affermazione storica, scientifica e gastronomica".

Bergamotto.0. Affermazione storica scientifica e ...

Chef Campoli dal 2011 al 2015 é stato Ambasciatore dall'Accademia del Bergamotto di Reggio Calabria, e unico chef coinvolto nel volume che celebra l'agrume, con le sue ricette "Bergamotto.0, affermazione storica, scientifica e gastronomica".