Il manuale del vero gaudente, ovvero il grande libro dei drink

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DESCRIZIONE
Non c'è barman al mondo che non abbia guardato a questo libro di Jerry Thomas come alla "Bibbia" dei drink. La maggior parte delle ricette sono rimaste invariate, e comunque a queste si ispirano le successive, modificate in ragione dei tempi, degli ingredienti, della creatività. Ma soprattutto è vivo lo spirito di Thomas: "Un drink eccellente lo si cava solo da materiali eccellenti". Nessun risparmio, dunque. Con la competenza del chimico, del farmacista e del produttore di alcolici, lo svizzero Christian Schultz aggiunge poi altre ricette per la confezione di liquori, cordiali e sciroppi e due postfazioni: Roberto Mussapi ci mette la letteratura o, per meglio dire, la poesia. Allan Bay, la riflessione storica sulla "Bibbia" di Thomas."

INFORMAZIONE

DATA: 2018

ISBN: 9788807890765

DIMENSIONE: 1,14 MB

Scarica l'e-book Il manuale del vero gaudente, ovvero il grande libro dei drink in formato pdf. L'autore del libro è Jerry Thomas. Buona lettura su listadelpopolo.it!

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Il manuale del vero gaudente ovvero il grande libro dei drink (Italiano) Copertina flessibile - 15 marzo 2018 di Jerry Thomas (Autore) 4,3 su 5 stelle 56 voti. Visualizza tutti i 2 formati e le edizioni Nascondi altri formati ed edizioni. Prezzo Amazon Nuovo ...